Giro d'Italia: a premiare la Maglia Rosa la presidente di Coldiretti Ancona

1' di lettura Ancona 17/05/2018 - Un assaggio di Marche, con i prodotti a chilometro zero del mercato di Campagna Amica, alla maglia rosa Simon Yates, vincitore della tappa osimana del Giro d’Italia.

A consegnare il gustoso cestino pieno di qualità agroalimentari è stata la presidente di Coldiretti Ancona, Maria Letizia Gardoni che insieme al sindaco Pugnaloni e all’assessore Alex Andreoli, ha augurato un buon proseguimento di gara al campione inglese prima della partenza odierna. Un appuntamento, quello dell’11esima tappa del Giro, durante il quale Coldiretti ha promosso al meglio il cibo di qualità e le produzioni italiane di eccellenza attraverso la vendita diretta degli agricoltori nel mercato ospitato all’ex Baldassari di corso Mazzini, offrendo il buffet con i suoi agrichef nell’headquarter di Palazzo Campana ma anche dagli info point dove i bambini hanno potuto svolgere attività ludiche di avvicinamento alla campagna e, i genitori, hanno potuto firmare la petizione Stop al cibo falso con la quale Coldiretti chiede all’Europa di ampliare l’obbligatorietà di indicare l’origine dei prodotti in etichetta per la tutela dei prodotti di qualità e in nome della trasparenza nei confronti dei consumatori.

Non sono mancati i consigli degli agrichef per allestire un menù rosa per unire la qualità alla salute e al benessere fisico degli sportivi: frittelle di albumi con confettura biologica ai frutti di bosco, insalata di farro biologico con frittata di asparagi e spiedone di filetto di maiale con melanzane e zucchine grigliate con ingredienti e preparazione per potersi cimentare tra le mura di casa. A patto che gli ingredienti siano di qualità e nel segno del chilometro zero.