Falconara: la merenda equa

I 300 studenti dell’Istituto Tecnico Commerciale “Serrani” di Falconara hanno partecipato questa mattina alla “merenda equa” organizzata nell’ambito delle iniziative promosse in occasione della Prima Giornata del commercio equo e solidale.

All’interno della scuola i ragazzi hanno anche collaborato all’allestimento di un banchetto con snack dolci e salati e bevande, tutto rigorosamente equo e solidale.

L’iniziativa conclude un percorso conoscitivo che ha permesso ai ragazzi di confrontare i meccanismi del commercio internazionale con i criteri del commercio equo, di capire che cosa significa consumare in modo critico e consapevole e di confrontarsi con le nuove frontiere biotecnologiche.

Alle lezioni degli insegnanti si sono integrati due incontri con una volontaria della cooperativa Mondo Solidale, che ha presentato i progetti gestiti direttamente da questa realtà regionale e con un economista agro-alimentare, che ha guidato i ragazzi in una analisi di alcuni prodotti alimentari per evidenziarne le caratteristiche biochimiche e nutritive.