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ATTUALITà |
di Elisabetta Pennacchioni |
Il goloso mangiar sano: tortine integrali di mele, senza burro |
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Ecco a voi delle tortine di mele realizzate con farina integrale e senza l'aggiunta di burro. Un dolce sano e goloso da mangiare senza sensi di colpa! - 1 mela - 175 g di farina integrale - 125 ml di latte o succo di mela - 100 g di zucchero di canna - 1 uovo - 2 cucchiai di uvetta - 2 cucchiai di olio di semi - 1 cucchiaio di pinoli - 1 bicchierino di liquore a piacere - 1 bustina di lievito vanigliato - buccetta d’arancia
- cannella
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ATTUALITà
Il goloso mangiar sano: tortine integrali di mele, senza burro
Ecco a voi delle tortine di mele realizzate con farina integrale e senza l'aggiunta di burro. Un dolce sano e goloso da mangiare senza sensi di colpa!
- 1 mela
- 175 g di farina integrale
- 125 ml di latte o succo di mela
- 100 g di zucchero di canna
- 1 uovo
- 2 cucchiai di uvetta
- 2 cucchiai di olio di semi
- 1 cucchiaio di pinoli
- 1 bicchierino di liquore a piacere
- 1 bustina di lievito vanigliato
- buccetta d’arancia
- cannella
Tagliate la mela a fettine sottili e irroratela con il liquore. In una terrina mescolate tutti gli ingredienti, facendo attenzione a non fare grumi. Versate l’impasto nelle cocottine o in uno stampo da 20 cm imburrato e infarinato e disponeteci sopra le fettine di mele affondandole un po’ nell’impasto.
Infornate a 180° statico per circa 30 minuti (fate la prova stecchino).
E buon appetito!
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Il goloso mangiar sano: tortine integrali di mele, senza burro
Ecco a voi delle tortine di mele realizzate con farina integrale e senza l'aggiunta di burro. Un dolce sano e goloso da mangiare senza sensi di colpa!
- 1 mela
- 175 g di farina integrale
- 125 ml di latte o succo di mela
- 100 g di zucchero di canna
- 1 uovo
- 2 cucchiai di uvetta
- 2 cucchiai di olio di semi
- 1 cucchiaio di pinoli
- 1 bicchierino di liquore a piacere
- 1 bustina di lievito vanigliato
- buccetta d’arancia
- cannella
Tagliate la mela a fettine sottili e irroratela con il liquore. In una terrina mescolate tutti gli ingredienti, facendo attenzione a non fare grumi. Versate l’impasto nelle cocottine o in uno stampo da 20 cm imburrato e infarinato e disponeteci sopra le fettine di mele affondandole un po’ nell’impasto.
Infornate a 180° statico per circa 30 minuti (fate la prova stecchino).
E buon appetito!
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