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ATTUALITà |
da Flavio Angeletti |
Camerano: Angeletti 'Ricreare una Festa del Rosso Conero di qualità, non una sagra' |
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Queste mie poche righe per fare alcuni appunti sulla festa in oggetto: la festa del Rosso Conero è stata istituita, sin dal prrimo anno, per promuovere l'eccellenza della zona, cioè il rosso conero.
Poi con il passare degli anni stà diventando sempre di più una "sagra del vino" e questo fa perdere la qualità del prodotto Rosso Conero. Io credo che bisogna fare un attento esame della situazione e cercare di riportare la festa del Rosso Conero alle sua originalità e qualità per la promozione del prodotto e del territorio. |
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ATTUALITà
Camerano: Angeletti 'Ricreare una Festa del Rosso Conero di qualità, non una sagra'
Queste mie poche righe per fare alcuni appunti sulla festa in oggetto: la festa del Rosso Conero è stata istituita, sin dal prrimo anno, per promuovere l'eccellenza della zona, cioè il rosso conero.
Poi con il passare degli anni stà diventando sempre di più una "sagra del vino" e questo fa perdere la qualità del prodotto Rosso Conero. Io credo che bisogna fare un attento esame della situazione e cercare di riportare la festa del Rosso Conero alle sua originalità e qualità per la promozione del prodotto e del territorio.
E' importante mettere di nuovo in evidenza i produttori e il loro prodotto, mettendo a loro disposizione gli spazi più importanti e di maggior affluenza all'interno della festa. Dare più spazi alle degustazioni.
Insomma cercare di ricreare una festa di qualità e non una sagra, questo per un semplice ma importante motivo: il Rosso Conero è un vino di qualità come naturalmente sono di qualità e importanti per il territorio i nostri produttori.
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Camerano: Angeletti 'Ricreare una Festa del Rosso Conero di qualità, non una sagra'
Queste mie poche righe per fare alcuni appunti sulla festa in oggetto: la festa del Rosso Conero è stata istituita, sin dal prrimo anno, per promuovere l'eccellenza della zona, cioè il rosso conero.
Poi con il passare degli anni stà diventando sempre di più una "sagra del vino" e questo fa perdere la qualità del prodotto Rosso Conero. Io credo che bisogna fare un attento esame della situazione e cercare di riportare la festa del Rosso Conero alle sua originalità e qualità per la promozione del prodotto e del territorio.
E' importante mettere di nuovo in evidenza i produttori e il loro prodotto, mettendo a loro disposizione gli spazi più importanti e di maggior affluenza all'interno della festa. Dare più spazi alle degustazioni.
Insomma cercare di ricreare una festa di qualità e non una sagra, questo per un semplice ma importante motivo: il Rosso Conero è un vino di qualità come naturalmente sono di qualità e importanti per il territorio i nostri produttori.

