comunicato stampa
Agugliano: inaugurato il 'Monumento al Gelato' alla rotatoria d’ingresso del centro cittadino

La “patria” del gelato che a giugno organizzerà la quinta edizione di un travolgente festival, ha confermato la propria vocazione inaugurando ieri il Monumento in marmo alto 2 metri e mezzo, realizzato dallo scultore Valentino Giampaoli. Un’opera collocata in un punto strategico d’ingresso al paese - la rotatoria De Gasperi – al cui battesimo hanno partecipato i campioni italiani Melissa Bora Saracinelli, Andrea Possanzini, le sorelle Paolucci di Recanati, le autorità cittadine (il sindaco Lombardi e il candidato Stacchiotti) e i docenti che hanno animato la tavola rotonda dal titolo “Il gelato, questo sconosciuto”.
Illustri esperti che hanno tracciato una efficace sintesi sulla qualità delle materie prime e gli aspetti nutrizionali con lo sguardo rivolto alle “opportunità formative e professionali per i giovani, cui rivolgiamo i nostri sforzi e il nostro pensiero”, commenta il direttore del Centro Studi Martino Liuzzi il cui intervento è stato trasmesso in diretta su Radio 1.
Un’occasione di approfondimento e confronto con Rodolfo Santilocchi (Università di Agraria), Rosella Bitti (dirigente Alberghiero Panzini Senigallia), Paolo Bianchelli (Cooperlat Jesi), Maria Letizia Diletti (biologa), Gianna Ferretti (scuola di specializzazione scienza dell’alimentazione) e Paolo Brunelli (maestro gelatieri).

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