Falconara: 'Fritto di marca', serviti 6 quintali di pesce nella tre giorni

Fritto di Marca chiude con 6 quintali di pesce cucinato e un migliaio di bottiglie di verdicchio vendute nella tre giorni. Un successo che è riuscito nell'intento di vitalizzare il centro di Falconara, tanto che si può parlare di esperimento riuscito e iniziare a lavorare per l'edizione 2016.

Il piatto più richiesto è stato il baccalà fritto e con le patatine. "Falconara ha risposto bene - commentano gli organizzatori - e gli estimatori che già conoscevano la qualità della nostra offerta ci ha seguito".

"Si parte dunque per la seconda edizione" concludono i responsabili di Re Stocco e dell'Accademia dello Stoccafisso all'Anconitana.