Take away: arriva l'ordinanza della Regione. Da lunedì 27 aprile via libera al cibo da asporto nelle Marche

2' di lettura Ancona 26/04/2020 - Era il provvedimento più richiesto nell'immediato dagli operatori del food ed è arrivato. Il presidente della Regione Luca Ceriscioli ha appena emanato un decreto che, a far data dal 27 aprile 2020, consente agli operatori della ristorazione di effettuare il servizio di take away.

A gran voce gli operatori del settore avevano chiesto, come avviene in altre regioni, di poter far ritirare il cibo già pronto ai clienti che, anche senza entrare nei locali, abbiano la possibilità di ritirare direttamente quanto ordinato preventivamente. Proprio da Senigallia era partita una crociata di oltre 108 attività, guidate da Michele Ercole, che chiedevano una ordinanza immediata in questo senso al presidente Ceriscioli. E il decreto ora è arrivato.

Il nuovo decreto "consente la vendita di cibo da asporto da parte degli esercizi di somministrazione di alimenti e bevande e da parte delle attivitaÌ€ anche artigianali quali, a titolo esemplificativo, rosticcerie, friggitorie, gelaterie, pasticcerie, pizzerie al taglio, con esclusione degli esercizi e delle attivitaÌ€ localizzati in aree o spazi pubblici in cui eÌ€ vietato e/o interdetto l’accesso".

"La vendita per asporto - precisa il decreto - saraÌ€ effettuata esclusivamente previa ordinazione online o telefonica, garantendo che gli ingressi per il ritiro dei prodotti ordinati avvengano per appuntamenti, dilazionati nel tempo, allo scopo di evitare assembramenti all'esterno e consentendo nel locale la presenza di un cliente alla volta, assicurando che il cliente permanga il tempo strettamente necessario alla consegna e al pagamento della merce. Allo stesso modo eÌ€ consentito l’asporto in quegli esercizi di ristorazione per i quali sia prevista l’ordinazione e la consegna al cliente direttamente dal veicolo. Resta sospesa ogni forma di consumo sul posto".

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