di Redazione

Perchè scegliere il catering per un matrimonio

Si risparmia con un catering per un matrimonio?

La domanda è quella più comune e allo stesso tempo è la più confusa. C’è chi si rivolge a queste ditte nella speranza di riuscire a spendere sulle 20 € a persona, cosa impossibile per un ricevimento di matrimonio, almeno che non si pensi ad un rinfresco. Tale cifra è più consona a un prezzo per invitato che sia per un compleanno, non per i compleanni di 18 anni.

Tuttavia c’è chi, in modo attento, perché ha intenzione di creare un evento unico, dove il matrimonio sia perfetto in una location da sogno, chiede dei preventivi. La richiesta di preventivi presso dei ristoranti e poi presso delle ditte di catering è la prova diretta che effettivamente si ha una forte riduzione dei costi e una maggiore qualità.

Questo tipo di servizio consente di avere un rapporto diretto con i clienti che possono addirittura richiedere dei cibi con alimenti stagionali o territoriali. Ricerca di qualità nelle materie prime da cucinare dove si ha un abbassamento dei prezzi. Cosa che un ristorante non fa poiché qui si preferisce optare per delle portate standard o che sono quelle più comuni.

Diciamo che il catering permette di avere realmente un menu personalizzato, di buona qualità, fino a servire addirittura dei piatti gourmet con un ottimo prezzo.

I MOMENTI PIU’ “DELIZIOSI”

In un matrimonio il ricevimento deve essere servito in susseguirsi, ma non in modo fisso. Un invitato è un ospite e come tale deve sentirsi libero di poter mangiare quel che vuole. Per questo è importante che ci sia una presentazione esatta.

I momenti migliori da affidare ad un catering sono: apertura del ricevimento con aperitivo di benvenuto, antipasto, rinfresco e poi pasticceria o conclusione del ricevimento.

Perché questi sono i momenti più deliziosi e da affidare ad un catering? Inizialmente gli ospiti debbono appunto sentirsi accolti e non lo si può fare aprendo il pranzo di nozze con l’antipasto. Meglio invece iniziare con un appuntamento dove tutti possono bere e mangiucchiare qualcosa mentre si aspettano gli sposi oppure mentre si aspettano tutti gli altri invitati. Qui si inizia a socializzare e quindi si crea un’atmosfera di festa.

Il rinfresco che si apre a metà pomeriggio consente agli ospiti di prendere una pausa dal menu a tavola. Si passeggia, discorre, si chiacchiera del più e del meno. Inoltre è il momento ideale per riuscire a scattare delle foto. Infine c’è la chiusura con i dolci. Dopo una giornata di festeggiamenti si è stanchi e il dolce è una coccola che tutti apprezzano.

I Catering matrimoni offrono una vasta quantità di cibi che sono diversi e in quantità varie.

Catering nozze, cosa ti assicura?

Il catering dei matrimoni è specializzato nell’adattarsi a qualsiasi richiesta venga fatta da parte dei clienti. Sono a conoscenza di quello che è più di moda. Offrono dei finger food che si adattano a tutti i palati, magari anche a coloro che seguono diete vegane o vegetariane, senza poi far lievitare i costi.

Qualità e ottimo cibo è uno degli elementi che contraddistinguono i servizi di catering. In secondo luogo si ha un risparmio economico dove si potrà spendere una determinata somma a persona.