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ATTUALITà |
Slow Food Ancona e Conero |
Slow Food: "La Regione Marche decreti la chiusura della pesca del mosciolo selvatico per il 2025" |
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Nel 2004 la nostra Condotta Slow Food Ancona e Conero istituì il Presidio del mosciolo selvatico di Portonovo, approvando un Disciplinare che stabilisce i criteri per il prelievo e per la distribuzione; la “chiocciola”, simbolo di Slow Food a livello internazionale, caratterizza da allora il nostro mosciolo. Nell’estate del 2023 mettemmo a conoscenza della cittadinanza, con due comunicati, il rischio che il mosciolo selvatico scomparisse, e quindi che fosse imprudente iniziare la stagione 2024 senza provvedimenti adeguati. Essendo questo appello rimasto inascoltato, nell’autunno del 2023 proponemmo l’istituzione di un Tavolo tecnico al Sindaco di Ancona, il quale decise subito di attivarlo invitando molti soggetti interessati (Università Politecnica delle Marche, CNR ed altri enti scientifici, Capitaneria di porto, pescatori professionali, oltre a Slow Food), coordinando poi di persona le numerose riunioni svoltesi nel 2024 e tenendo contatti con la Regione. Il Tavolo tecnico individuò varie cause, alcune naturali altre dipendenti dall’uomo, avviando un impegnativo programma di attività scientifica di ricerca, tuttora in corso, per approfondirle e quindi formulare proposte concrete da attuare in risposta alla situazione di criticità, al fine di tutelare il mosciolo e rafforzarne la resilienza socio-economico-ambientale. Le temperature eccezionali dell’estate 2024 resero ancor più evidente la necessità, dichiarata pubblicamente da tutti gli esperti scientifici, di chiudere interamente (pescatori professionali e privati) la pesca del mosciolo selvatico almeno per il 2025. Nel Dicembre del 2024 la nostra Condotta consegnò ai componenti del Tavolo tecnico una nota per ricordare la necessità di ufficializzare questa chiusura quanto prima, per non vanificare l’importante attività scientifica e per dare modo a tutti gli interessati di organizzarsi tempestivamente. Siamo arrivati all’inizio di maggio, cioè a pochi giorni del consueto inizio della pesca (15 maggio), senza nulla di concreto circa la chiusura, che da tempo tutti gli esperti scientifici dichiarano essere il provvedimento prioritario da attuare tempestivamente, l’unico in grado di mitigare l’attuale criticità andando ad agire sulle cause dipendenti dall’uomo, e indispensabile per tutelare il mosciolo selvatico. A quanto ci risulta, la Regione Marche, competente per questa chiusura, si è interessata dell’argomento solo mediante il proprio Assessorato alla pesca marittima, che ha dialogato con i pescatori professionali. Non comprendiamo perché non si sia attivato anche l’Assessorato regionale all’Ambiente, dato che il mosciolo selvatico è uno degli elementi più caratterizzanti dell’ecosistema del Conero, nonché della sua preziosa biodiversità, e che le dichiarazioni degli esperti scientifici sono state rese pubbliche sui media locali molto frequentemente. Questa Condotta, in quanto titolare del Presidio Slow Food del mosciolo selvatico di Portonovo, ha approfondito la situazione con i pescatori della Cooperativa di Portonovo, intervenuti alla riunione con il loro Presidente, giungendo a condividere la necessità di sospendere subito la pesca del mosciolo selvatico per il 2025, anche nell’attesa dei ristori economici, poiché raccogliendo i pochissimi esemplari idonei al prelievo (di taglia commerciale) probabilmente verrebbe compromessa anche la stagione 2026, se non addirittura le stagioni successive. È del tutto condivisibile l’esigenza dei pescatori professionali di ottenere ristori economici, da noi caldeggiati fin dalla nostra nota del Dicembre 2024. Non conosciamo l’opinione dei pescatori professionali che non fanno parte della Cooperativa, ma confidiamo che condividano la sensibilità per l’ambiente e per la tutela delle risorse naturali, quali il mosciolo selvatico, e la lungimiranza per il proprio lavoro e dei loro colleghi, evitando di andare a scovare e prelevare i moscioli selvatici di taglia commerciale rimasti, che dagli ultimi rilievi effettuati dai pescatori stessi risultano essere pochissimi. La Cooperativa pescatori di Portonovo è l’unico soggetto abilitato a commercializzare moscioli selvatici garantiti dal marchio registrato del Presidio, per cui la sospensione della pesca da parte della Cooperativa rende illegittimo per chiunque proporre al pubblico moscioli con marchio Presidio Slow Food, sia nei ristoranti che altrove. Quindi invitiamo la collettività a diffidare di eventuali proposte del genere. La sospensione della pesca del Presidio è importante come esempio per gli altri pescatori professionali e per la trasparenza del mercato, nel quale diversamente potrebbero essere proposti come moscioli selvatici o moscioli selvatici sotto taglia oppure cozze di allevamento. Ma per la sopravvivenza e la tutela del mosciolo selvatico la chiusura ufficiale da parte della Regione è molto più importante; sia verso tutti i pescatori professionali ma anche – aspetto poco considerato ma molto importante – verso i pescatori privati, i quali, se non informati e sensibilizzati, potrebbero fare danni notevoli. La preoccupazione di Slow Food è la stessa che si rileva dalla stampa locale e dalla mozione approvata all’unanimità dal Consiglio Comunale di Ancona, per cui ci permettiamo di rivolgere un appello alla Presidenza della Regione Marche affinché prenda in considerazione anche il parere unanime degli esperti scientifici (Università, CNR e altri), il quale non è stato opportunamente preso in considerazione, e quindi decreti la chiusura della pesca del mosciolo selvatico per il 2025 possibilmente prima del 15 maggio, facendo nel contempo di tutto per i ristori economici richiesti dai pescatori professionali. |
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Slow Food: "La Regione Marche decreti la chiusura della pesca del mosciolo selvatico per il 2025"
Nel 2004 la nostra Condotta Slow Food Ancona e Conero istituì il Presidio del mosciolo selvatico di Portonovo, approvando un Disciplinare che stabilisce i criteri per il prelievo e per la distribuzione; la “chiocciola”, simbolo di Slow Food a livello internazionale, caratterizza da allora il nostro mosciolo.
Nell’estate del 2023 mettemmo a conoscenza della cittadinanza, con due comunicati, il rischio che il mosciolo selvatico scomparisse, e quindi che fosse imprudente iniziare la stagione 2024 senza provvedimenti adeguati.
Essendo questo appello rimasto inascoltato, nell’autunno del 2023 proponemmo l’istituzione di un Tavolo tecnico al Sindaco di Ancona, il quale decise subito di attivarlo invitando molti soggetti interessati (Università Politecnica delle Marche, CNR ed altri enti scientifici, Capitaneria di porto, pescatori professionali, oltre a Slow Food), coordinando poi di persona le numerose riunioni svoltesi nel 2024 e tenendo contatti con la Regione.
Il Tavolo tecnico individuò varie cause, alcune naturali altre dipendenti dall’uomo, avviando un impegnativo programma di attività scientifica di ricerca, tuttora in corso, per approfondirle e quindi formulare proposte concrete da attuare in risposta alla situazione di criticità, al fine di tutelare il mosciolo e rafforzarne la resilienza socio-economico-ambientale.
Le temperature eccezionali dell’estate 2024 resero ancor più evidente la necessità, dichiarata pubblicamente da tutti gli esperti scientifici, di chiudere interamente (pescatori professionali e privati) la pesca del mosciolo selvatico almeno per il 2025.
Nel Dicembre del 2024 la nostra Condotta consegnò ai componenti del Tavolo tecnico una nota per ricordare la necessità di ufficializzare questa chiusura quanto prima, per non vanificare l’importante attività scientifica e per dare modo a tutti gli interessati di organizzarsi tempestivamente.
I pescatori professionali per adeguare la propria attività, gli enti competenti per predisporre i ristori economici per questi pescatori, i ristoratori per preparare una proposta senza moscioli selvatici, il Comune per informare la cittadinanza (in particolare i pescatori privati), la Capitaneria di porto per predisporre i controlli necessari.
Siamo arrivati all’inizio di maggio, cioè a pochi giorni del consueto inizio della pesca (15 maggio), senza nulla di concreto circa la chiusura, che da tempo tutti gli esperti scientifici dichiarano essere il provvedimento prioritario da attuare tempestivamente, l’unico in grado di mitigare l’attuale criticità andando ad agire sulle cause dipendenti dall’uomo, e indispensabile per tutelare il mosciolo selvatico.
A quanto ci risulta, la Regione Marche, competente per questa chiusura, si è interessata dell’argomento solo mediante il proprio Assessorato alla pesca marittima, che ha dialogato con i pescatori professionali. Non comprendiamo perché non si sia attivato anche l’Assessorato regionale all’Ambiente, dato che il mosciolo selvatico è uno degli elementi più caratterizzanti dell’ecosistema del Conero, nonché della sua preziosa biodiversità, e che le dichiarazioni degli esperti scientifici sono state rese pubbliche sui media locali molto frequentemente.
Questa Condotta, in quanto titolare del Presidio Slow Food del mosciolo selvatico di Portonovo, ha approfondito la situazione con i pescatori della Cooperativa di Portonovo, intervenuti alla riunione con il loro Presidente, giungendo a condividere la necessità di sospendere subito la pesca del mosciolo selvatico per il 2025, anche nell’attesa dei ristori economici, poiché raccogliendo i pochissimi esemplari idonei al prelievo (di taglia commerciale) probabilmente verrebbe compromessa anche la stagione 2026, se non addirittura le stagioni successive.
È del tutto condivisibile l’esigenza dei pescatori professionali di ottenere ristori economici, da noi caldeggiati fin dalla nostra nota del Dicembre 2024. Non conosciamo l’opinione dei pescatori professionali che non fanno parte della Cooperativa, ma confidiamo che condividano la sensibilità per l’ambiente e per la tutela delle risorse naturali, quali il mosciolo selvatico, e la lungimiranza per il proprio lavoro e dei loro colleghi, evitando di andare a scovare e prelevare i moscioli selvatici di taglia commerciale rimasti, che dagli ultimi rilievi effettuati dai pescatori stessi risultano essere pochissimi.
La Cooperativa pescatori di Portonovo è l’unico soggetto abilitato a commercializzare moscioli selvatici garantiti dal marchio registrato del Presidio, per cui la sospensione della pesca da parte della Cooperativa rende illegittimo per chiunque proporre al pubblico moscioli con marchio Presidio Slow Food, sia nei ristoranti che altrove. Quindi invitiamo la collettività a diffidare di eventuali proposte del genere.
La sospensione della pesca del Presidio è importante come esempio per gli altri pescatori professionali e per la trasparenza del mercato, nel quale diversamente potrebbero essere proposti come moscioli selvatici o moscioli selvatici sotto taglia oppure cozze di allevamento. Ma per la sopravvivenza e la tutela del mosciolo selvatico la chiusura ufficiale da parte della Regione è molto più importante; sia verso tutti i pescatori professionali ma anche – aspetto poco considerato ma molto importante – verso i pescatori privati, i quali, se non informati e sensibilizzati, potrebbero fare danni notevoli.
La preoccupazione di Slow Food è la stessa che si rileva dalla stampa locale e dalla mozione approvata all’unanimità dal Consiglio Comunale di Ancona, per cui ci permettiamo di rivolgere un appello alla Presidenza della Regione Marche affinché prenda in considerazione anche il parere unanime degli esperti scientifici (Università, CNR e altri), il quale non è stato opportunamente preso in considerazione, e quindi decreti la chiusura della pesca del mosciolo selvatico per il 2025 possibilmente prima del 15 maggio, facendo nel contempo di tutto per i ristori economici richiesti dai pescatori professionali.
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Slow Food: "La Regione Marche decreti la chiusura della pesca del mosciolo selvatico per il 2025"
Nel 2004 la nostra Condotta Slow Food Ancona e Conero istituì il Presidio del mosciolo selvatico di Portonovo, approvando un Disciplinare che stabilisce i criteri per il prelievo e per la distribuzione; la “chiocciola”, simbolo di Slow Food a livello internazionale, caratterizza da allora il nostro mosciolo.
Nell’estate del 2023 mettemmo a conoscenza della cittadinanza, con due comunicati, il rischio che il mosciolo selvatico scomparisse, e quindi che fosse imprudente iniziare la stagione 2024 senza provvedimenti adeguati.
Essendo questo appello rimasto inascoltato, nell’autunno del 2023 proponemmo l’istituzione di un Tavolo tecnico al Sindaco di Ancona, il quale decise subito di attivarlo invitando molti soggetti interessati (Università Politecnica delle Marche, CNR ed altri enti scientifici, Capitaneria di porto, pescatori professionali, oltre a Slow Food), coordinando poi di persona le numerose riunioni svoltesi nel 2024 e tenendo contatti con la Regione.
Il Tavolo tecnico individuò varie cause, alcune naturali altre dipendenti dall’uomo, avviando un impegnativo programma di attività scientifica di ricerca, tuttora in corso, per approfondirle e quindi formulare proposte concrete da attuare in risposta alla situazione di criticità, al fine di tutelare il mosciolo e rafforzarne la resilienza socio-economico-ambientale.
Le temperature eccezionali dell’estate 2024 resero ancor più evidente la necessità, dichiarata pubblicamente da tutti gli esperti scientifici, di chiudere interamente (pescatori professionali e privati) la pesca del mosciolo selvatico almeno per il 2025.
Nel Dicembre del 2024 la nostra Condotta consegnò ai componenti del Tavolo tecnico una nota per ricordare la necessità di ufficializzare questa chiusura quanto prima, per non vanificare l’importante attività scientifica e per dare modo a tutti gli interessati di organizzarsi tempestivamente.
I pescatori professionali per adeguare la propria attività, gli enti competenti per predisporre i ristori economici per questi pescatori, i ristoratori per preparare una proposta senza moscioli selvatici, il Comune per informare la cittadinanza (in particolare i pescatori privati), la Capitaneria di porto per predisporre i controlli necessari.
Siamo arrivati all’inizio di maggio, cioè a pochi giorni del consueto inizio della pesca (15 maggio), senza nulla di concreto circa la chiusura, che da tempo tutti gli esperti scientifici dichiarano essere il provvedimento prioritario da attuare tempestivamente, l’unico in grado di mitigare l’attuale criticità andando ad agire sulle cause dipendenti dall’uomo, e indispensabile per tutelare il mosciolo selvatico.
A quanto ci risulta, la Regione Marche, competente per questa chiusura, si è interessata dell’argomento solo mediante il proprio Assessorato alla pesca marittima, che ha dialogato con i pescatori professionali. Non comprendiamo perché non si sia attivato anche l’Assessorato regionale all’Ambiente, dato che il mosciolo selvatico è uno degli elementi più caratterizzanti dell’ecosistema del Conero, nonché della sua preziosa biodiversità, e che le dichiarazioni degli esperti scientifici sono state rese pubbliche sui media locali molto frequentemente.
Questa Condotta, in quanto titolare del Presidio Slow Food del mosciolo selvatico di Portonovo, ha approfondito la situazione con i pescatori della Cooperativa di Portonovo, intervenuti alla riunione con il loro Presidente, giungendo a condividere la necessità di sospendere subito la pesca del mosciolo selvatico per il 2025, anche nell’attesa dei ristori economici, poiché raccogliendo i pochissimi esemplari idonei al prelievo (di taglia commerciale) probabilmente verrebbe compromessa anche la stagione 2026, se non addirittura le stagioni successive.
È del tutto condivisibile l’esigenza dei pescatori professionali di ottenere ristori economici, da noi caldeggiati fin dalla nostra nota del Dicembre 2024. Non conosciamo l’opinione dei pescatori professionali che non fanno parte della Cooperativa, ma confidiamo che condividano la sensibilità per l’ambiente e per la tutela delle risorse naturali, quali il mosciolo selvatico, e la lungimiranza per il proprio lavoro e dei loro colleghi, evitando di andare a scovare e prelevare i moscioli selvatici di taglia commerciale rimasti, che dagli ultimi rilievi effettuati dai pescatori stessi risultano essere pochissimi.
La Cooperativa pescatori di Portonovo è l’unico soggetto abilitato a commercializzare moscioli selvatici garantiti dal marchio registrato del Presidio, per cui la sospensione della pesca da parte della Cooperativa rende illegittimo per chiunque proporre al pubblico moscioli con marchio Presidio Slow Food, sia nei ristoranti che altrove. Quindi invitiamo la collettività a diffidare di eventuali proposte del genere.
La sospensione della pesca del Presidio è importante come esempio per gli altri pescatori professionali e per la trasparenza del mercato, nel quale diversamente potrebbero essere proposti come moscioli selvatici o moscioli selvatici sotto taglia oppure cozze di allevamento. Ma per la sopravvivenza e la tutela del mosciolo selvatico la chiusura ufficiale da parte della Regione è molto più importante; sia verso tutti i pescatori professionali ma anche – aspetto poco considerato ma molto importante – verso i pescatori privati, i quali, se non informati e sensibilizzati, potrebbero fare danni notevoli.
La preoccupazione di Slow Food è la stessa che si rileva dalla stampa locale e dalla mozione approvata all’unanimità dal Consiglio Comunale di Ancona, per cui ci permettiamo di rivolgere un appello alla Presidenza della Regione Marche affinché prenda in considerazione anche il parere unanime degli esperti scientifici (Università, CNR e altri), il quale non è stato opportunamente preso in considerazione, e quindi decreti la chiusura della pesca del mosciolo selvatico per il 2025 possibilmente prima del 15 maggio, facendo nel contempo di tutto per i ristori economici richiesti dai pescatori professionali.