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CRONACA |
di Giulia Mancinelli |
Controlli della Guardia Costiera nei ristoranti: sequestrati oltre 41 chili di pesce, multe per 6mila euro |
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Cinque controlli, tre sanzioni amministrative e oltre 41 chilogrammi di prodotto ittico sequestrato. È il bilancio dell'attività ispettiva svolta nella giornata di domenica dalla Capitaneria di porto di Ancona presso alcuni esercizi di ristorazione della provincia, nell'ambito dei controlli sulla sicurezza alimentare e sulla tracciabilità dei prodotti ittici. Nel corso delle verifiche i militari della Guardia Costiera hanno effettuato cinque ispezioni, contestando tre verbali amministrativi per un importo complessivo di 6.000 euro. Contestualmente è stato disposto il sequestro di 41,8 chilogrammi di prodotto ittico risultato privo della documentazione obbligatoria che ne attestasse la tracciabilità. La normativa nazionale ed europea prevede infatti che ogni prodotto ittico sia accompagnato dalle informazioni necessarie a garantirne l'origine e il percorso lungo la filiera, a tutela della sicurezza alimentare, dei consumatori e della trasparenza del mercato. La mancanza della documentazione comporta l'applicazione delle sanzioni previste dalla legge e il sequestro del prodotto. La Guardia Costiera sottolinea come l'attività rientri nell'ordinaria azione di contrasto agli illeciti lungo la filiera ittica, finalizzata a tutelare la salute pubblica, la corretta concorrenza tra gli operatori del settore e la qualità dei prodotti destinati ai consumatori. I controlli proseguiranno anche nelle prossime settimane su tutto il territorio provinciale per verificare il rispetto della normativa e contrastare eventuali pratiche irregolari. |
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CRONACA
Controlli della Guardia Costiera nei ristoranti: sequestrati oltre 41 chili di pesce, multe per 6mila euro
Cinque controlli, tre sanzioni amministrative e oltre 41 chilogrammi di prodotto ittico sequestrato. È il bilancio dell'attività ispettiva svolta nella giornata di domenica dalla Capitaneria di porto di Ancona presso alcuni esercizi di ristorazione della provincia, nell'ambito dei controlli sulla sicurezza alimentare e sulla tracciabilità dei prodotti ittici.
Nel corso delle verifiche i militari della Guardia Costiera hanno effettuato cinque ispezioni, contestando tre verbali amministrativi per un importo complessivo di 6.000 euro. Contestualmente è stato disposto il sequestro di 41,8 chilogrammi di prodotto ittico risultato privo della documentazione obbligatoria che ne attestasse la tracciabilità. La normativa nazionale ed europea prevede infatti che ogni prodotto ittico sia accompagnato dalle informazioni necessarie a garantirne l'origine e il percorso lungo la filiera, a tutela della sicurezza alimentare, dei consumatori e della trasparenza del mercato. La mancanza della documentazione comporta l'applicazione delle sanzioni previste dalla legge e il sequestro del prodotto.
La Guardia Costiera sottolinea come l'attività rientri nell'ordinaria azione di contrasto agli illeciti lungo la filiera ittica, finalizzata a tutelare la salute pubblica, la corretta concorrenza tra gli operatori del settore e la qualità dei prodotti destinati ai consumatori. I controlli proseguiranno anche nelle prossime settimane su tutto il territorio provinciale per verificare il rispetto della normativa e contrastare eventuali pratiche irregolari.
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Cinque controlli, tre sanzioni amministrative e oltre 41 chilogrammi di prodotto ittico sequestrato. È il bilancio dell'attività ispettiva svolta nella giornata di domenica dalla Capitaneria di porto di Ancona presso alcuni esercizi di ristorazione della provincia, nell'ambito dei controlli sulla sicurezza alimentare e sulla tracciabilità dei prodotti ittici.
Nel corso delle verifiche i militari della Guardia Costiera hanno effettuato cinque ispezioni, contestando tre verbali amministrativi per un importo complessivo di 6.000 euro. Contestualmente è stato disposto il sequestro di 41,8 chilogrammi di prodotto ittico risultato privo della documentazione obbligatoria che ne attestasse la tracciabilità. La normativa nazionale ed europea prevede infatti che ogni prodotto ittico sia accompagnato dalle informazioni necessarie a garantirne l'origine e il percorso lungo la filiera, a tutela della sicurezza alimentare, dei consumatori e della trasparenza del mercato. La mancanza della documentazione comporta l'applicazione delle sanzioni previste dalla legge e il sequestro del prodotto.
La Guardia Costiera sottolinea come l'attività rientri nell'ordinaria azione di contrasto agli illeciti lungo la filiera ittica, finalizzata a tutelare la salute pubblica, la corretta concorrenza tra gli operatori del settore e la qualità dei prodotti destinati ai consumatori. I controlli proseguiranno anche nelle prossime settimane su tutto il territorio provinciale per verificare il rispetto della normativa e contrastare eventuali pratiche irregolari.
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