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comunicato stampa

La CNA punta sulla sicurezza alimentare

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La CNA Alimentare Provinciale di Ancona e l\'Area Formazione organizzano per le giornate del 13 e 20 novembre 2008 (dalle ore 14.30 alle ore 18.30) un corso di aggiornamento SAB (Somministrazione di Alimenti e Bevande) presso la sede Provinciale della CNA in via Umani 1/A (Zona Baraccola).

Il corso di aggiornamento obbligatorio, previsto dalla l. 30/05 art . 8 e dalla delibera 782/06, è destinato a tutti gli operatori che possiedono i requisiti SAB da più di 5 anni. L\'aggiornamento, sempre secondo la normativa, dovrà essere svolto entro e non oltre il luglio 2009.


La normativa prevede un aggiornamento di 8 ore da tenersi interamente in aula. Le materie trattate saranno: merceologia, etichettatura, manipolazione degli alimenti, igiene e sicurezza. Il corso vede il rilascio di un attestato (obbligatorio ai sensi di legge). Il corso, aperto a tutti gli associati CNA di Ancona e Zona Sud, prevede un numero minimo di 15 partecipanti. Per maggiori informazioni rivolgersi a: Andrea Cantori (CNA Alimentare della Provincia di Ancona): cell. 3483363017.



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Questo è un comunicato stampa pubblicato il 23-10-2008 alle 01:01 sul giornale del 23 ottobre 2008 - 1318 letture