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comunicato stampa

Piante commestibili e velenose: un corso della II Circoscrizione

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La 2^ Circoscrizione, considerato il successo dell’iniziativa “Alla scoperta di…”, con relative escursioni naturalistiche, nonché il desiderio espresso da molti partecipanti di poter fruire di altre occasioni d’incontro per una miglior conoscenza in campo botanico, promuove un CORSO PRIMAVERILE in 3 serate sulle piante commestibili e tossiche, che sarà svolto da Mario Gottardi, libero Docente di micologia e botanica, e da Silvia F. Di Cicco, Guida Naturalistica e turistica della provincia di Ancona.

Una miglior conoscenza del territorio attraverso la descrizione di piante spontanee reperibili nel nostro ambiente ed utilizzabili a scopo alimentare intende anche recuperare la tradizione dell’andar per erbe, pratica largamente in uso fino a pochi decenni fa nelle nostre campagne, e di riavvicinarci in tal modo alla Natura, per apprendere nuovamente ad ammirare, amare e godere degli aromi, dei colori e dei sapori che Essa ci può elargire.

CORSO PRIMAVERILE
23/25/26 marzo dalle ore 21 alle ore 23
Nel corso degli incontri verranno illustrate, tramite videoproiezioni, le specie botaniche più comuni del nostro territorio e fruibili a scopo alimentare e saranno inoltre fornite informazioni relative a norme di comportamento, corrette modalità di raccolta e consigli di carattere gastronomico. Il 28 marzo è prevista una visita guidata per il riconoscimento pratico e la raccolta delle erbe in zona idonea a tale scopo. Al termine del corso verrà rilasciato agli interessati un attestato di partecipazione.

Per informazioni ed iscrizioni ( entro e non oltre il 18 marzo) potete rivolgervi ai seguenti numeri: 333 4384738 (Gottardi) o 339 1313603 (Silvia Di Cicco)


Questo è un comunicato stampa pubblicato il 02-03-2010 alle 15:19 sul giornale del 03 marzo 2010 - 1330 letture