Corso sulle piante commestibili e velenose

Per il 23, 25 e 26 marzo 2010 dalle 21 alle 23 nella sede della Seconda Circoscrizione è stato organizzato un corso primaverile in 3 serate sulle piante commestibili e tossiche, che sarà svolto da Mario Gottardi, libero Docente di micologia e botanica, e da Silvia F. Di Cicco, Guida Naturalistica e turistica della provincia di Ancona.

Una miglior conoscenza del territorio attraverso la descrizione di piante spontanee reperibili nel nostro ambiente ed utilizzabili a scopo alimentare intende anche recuperare la tradizione dell\'andar per erbe, pratica largamente in uso fino a pochi decenni fa nelle nostre campagne, e di riavvicinarci in tal modo alla natura, per apprendere nuovamente ad ammirare, amare e godere degli aromi, dei colori e dei sapori che essa può elargire.

CORSO PRIMAVERILE 23/25/26 marzo dalle ore 21 alle ore 23

Nel corso degli incontri verranno illustrate, tramite videoproiezioni, le specie botaniche più comuni del nostro territorio e fruibili a scopo alimentare e saranno inoltre fornite informazioni relative a norme di comportamento, corrette modalità di raccolta e consigli di carattere gastronomico. Il 28 marzo è prevista una visita guidata per il riconoscimento pratico e la raccolta delle erbe in zona idonea a tale scopo. Al termine del corso verrà rilasciato agli interessati un attestato di partecipazione.

Per informazioni ed iscrizioni (entro e non oltre il 18 marzo) potete rivolgervi ai seguenti numeri: 333 4384738 o 339 1313603