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'Chilometri 0' al mercato delle Erbe

La giunta riunita mercoledì mattina a Palazzo del Popolo ha approvato, su proposta dell’assessore alle Attività economiche Romana Mataloni, un progetto per l’introduzione all’interno del Mercato delle Erbe di un mercato a chilometri zero, con prodotti del territorio: olio, ortofrutta, latticini, miele, marmellata, pasta, insaccati, latte alla spina e altri prodotti.

Il progetto si chiama “Un mercato per i produttori agricoli locali – i consumatori incontrano i sapori del territorio” e nasce dalla richiesta presentata dalle associazioni agricole Coldiretti, Cia, Aiab, Amab, Copagri. Lo scopo è quello di promuovere un modello di consumo consapevole e la conoscenza dei prodotti agricoli del territorio. Si tratterà di un mercato giornaliero per i produttori agricoli locali e regionali all’interno dei box attualmente liberi.

“Il nostro obiettivo – commenta l’assessore Mataloni – è quello di rivitalizzare una struttura storica come il Mercato delle Erbe, anche attraverso un progetto di sviluppo della filiera corta, che faciliti il contatto fra domanda e offerta tra produttori agricoli locali e consumatori della città di Ancona, strutturi uno spazio specializzato con la presenza di produttori agricoli biologici accanto ai produttori tradizionali, utilizzi a pieno regime le strutture che sono storicamente dedicate al mercato del fresco, in particolare al centro della città di Ancona. In un’ottica di riqualificazione, provvederemo anche a una riambientazione degli spazi del mercato, arricchendo l’offerta di prodotto con eventi di comunicazione e di informazione sulla qualità dei prodotti, la loro storia, il loro processo produttivo”.

“Alla luce delle esperienze già condotte in altre città della regione e d’Italia – prosegue l’assessore – lo sviluppo della filiera corta può rappresentare una risposta adeguata ai bisogni di un consumatore che progressivamente si sposta verso un consumo alimentare consapevole, ricercando e scegliendo prodotti con il miglior rapporto qualità-prezzo, e allo stesso tempo vincente per le imprese, che recuperano così reddito lungo la filiera”. Il progetto prevede un restyling dei nove box liberi al piano superiore del mercato, che le associazioni dell’agricoltura realizzeranno in collaborazione con Mac (Manifestazioni artistiche contemporanee).

Alle associazioni agricole, che sono tenute al pagamento dei canoni e delle imposte dovute per i box occupati, è stato assegnato un contributo di 15 mila euro per le operazioni di riqualificazione. I box saranno assegnati semestralmente alle realtà aderenti, che a rotazione ospiteranno le diverse aziende al loro interno.