Ancona: al Centro di Diabetologia una 'Dolce Pasqua….anche senza zucchero'

Giovedì 28 Marzo alle ore 9.00, presso il Centro di Diabetologia dell’Inrca di Ancona, si rinnoverà un momento divenuto ormai tradizionale, momento in cui il personale del Centro di Diabetologia e i rappresentanti dell’ Associazione Tutela del Diabetico, porgeranno ai pazienti gli auguri per la Pasqua insieme alla Ditta Giampaoli.

Come è noto, il diabete è una patologia largamente diffusa nella popolazione ed il numero di persone che ne sono affette è in continua crescita. Ormai si stima che oltre 3 milioni di persone in Italia debbano combattere questa malattia in un quotidiano impegno per prevenirne le complicanze.

Poiché il diabete è una malattia cronica, l’impegno nella sua cura dura per tutta la vita dal momento della diagnosi e questo impegno trova, ancor prima che nella terapia farmacologica, il suo fondamento in corretti stili di vita: attività fisica ed una dieta idonea. Da questa dieta sono esclusi i dolci, almeno i dolci tradizionali, ma, in realtà, la scienza alimentare ha permesso di produrre dolci privi di zucchero ma non per questo meno gradevoli che, se mangiati con misura, non alterano l’equilibrio glicemico, consentendo anche alla persona con diabete di godere di questi alimenti che, soprattutto nelle festività tradizionali hanno un ruolo di primo piano sulla nostra tavola.

La ditta Giampaoli ha svolto un ruolo pionieristico in questo settore e mette attualmente a disposizione numerosi prodotti senza zucchero. Fra questi l’ uovo e la colomba, dolci della nostra tradizione Pasquale. Un assaggio di questi prodotti verrà offerto il 28 Marzo p.v. presso il Centro di Diabetologia dell’ INRCA. A tutti coloro che interverranno quindi: Auguri di una Dolce Pasqua … anche senza zucchero