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ATTUALITà |
dal Comune di Anconawww.comune.ancona.it |
Rischio Escherichia coli, vietato il consumo diretto di vongole |
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Vietata l'immissione al consumo delle vongole nel tratto di mare spiaggia Passetto/Forte Altavilla. Dai controlli effettuati da Asur Marche, area vasta 2, risulta infatti superato il limite di Escherichia coli. I produttori sono tenuti ad attivare le procedure del ritiro del prodotto già commercializzato che è stato raccolto a far data del prelievo del campione (11.03.2019). Il divieto riguarda esclusivamente il consumo DIRETTO delle vongole, che, se cotte, non costituiscono alcun rischio per il consumatore. |
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ATTUALITà
Rischio Escherichia coli, vietato il consumo diretto di vongole
Vietata l'immissione al consumo delle vongole nel tratto di mare spiaggia Passetto/Forte Altavilla.
Dai controlli effettuati da Asur Marche, area vasta 2, risulta infatti superato il limite di Escherichia coli. I produttori sono tenuti ad attivare le procedure del ritiro del prodotto già commercializzato che è stato raccolto a far data del prelievo del campione (11.03.2019).
Il divieto riguarda esclusivamente il consumo DIRETTO delle vongole, che, se cotte, non costituiscono alcun rischio per il consumatore.
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Rischio Escherichia coli, vietato il consumo diretto di vongole
Vietata l'immissione al consumo delle vongole nel tratto di mare spiaggia Passetto/Forte Altavilla.
Dai controlli effettuati da Asur Marche, area vasta 2, risulta infatti superato il limite di Escherichia coli. I produttori sono tenuti ad attivare le procedure del ritiro del prodotto già commercializzato che è stato raccolto a far data del prelievo del campione (11.03.2019).
Il divieto riguarda esclusivamente il consumo DIRETTO delle vongole, che, se cotte, non costituiscono alcun rischio per il consumatore.