ATTUALITà

di Andrea Bevilacqua

Choco Marche, Ancona è pronta a trasformarsi nella capitale del cioccolato per il 23esimo anno. Pierpaoli “Un’iniziativa unica, che celebra il cioccolato dal punto di vista culturale ed educativo”

Il capoluogo dorico si prepara ad ospitare, dal 22 al 24 novembre, la 23esima edizione di Choco Marche, un evento che trasforma il centro storico della città e lo arricchisce dell’aroma inconfondibile del cioccolato artigianale di qualità.

La kermesse, organizzata da Confartigianato Imprese Ancona-Pesaro e Urbino, con il patrocinio della Camera di Commercio delle Marche e del Comune di Ancona, è stata presentata nel corso di una conferenza stampa che ha visto la partecipazione di Graziano Sabbatini e Marco Pierpaoli, Presidente e Segretario di Confartigianato Imprese Ancona-Pesaro e Urbino, Paolo Longhi e Luca Casagrande, Presidente e Responsabile dell’Area territoriale di Ancona di Confartigianato, Giulia Mazzarini, Responsabile Marketing e del comparto Alimentare, Gino Sabatini, Presidente della Camera di Commercio delle Marche, il sindaco di Ancona Daniele Silvetti, l’assessore alle Attività produttive Angelo Eliantonio e Antonio Gitto, Presidente di Anconambiente Spa.

Quest’anno la manifestazione sarà ricca di novità: dalla partnership con Confartigianato del Piemonte Orientale, che presenzierà con una propria delegazione ed una serie di prodotti tipici, al patrocinio con Rai Marche e Rai Kids, fino alla collaborazione con Cupra – Concessionaria Domina di Ancona, che sarà protagonista con un cioccolatino speciale realizzato ad hoc dai vari Maestri Cioccolatieri che parteciperanno all’evento. Inoltre, l'eclettico giornalista dorico Maurizio Socci, gestirà con la consueta maestria “I salotti del gusto” dei momenti conviviali pensati per narrare il mondo del cioccolato e della gastronomia attraverso degustazioni di cioccolato, vini e non solo.

A confermare questo grande clima di collaborazione dedicata alla promozione del territorio sono state le dichiarazioni di Graziano Sabbatini, Presidente di Confartigianato Imprese Ancona-Pesaro e Urbino, che ha ricordato come ogni edizione sia in grado di registrare record di presenze. Numeri sottolineati anche dall’assessore ai Grandi Eventi e alle Attività Produttive di Ancona, Angelo Eliantonio, che ha inoltre ricordato che Choco Marche sarà il preludio del Natale dorico.

Nella magnifica cornice offerta da Piazza Cavour, pasticcerie, cioccolaterie e produttori offriranno ai visitatori la possibilità di degustare alcune loro specialità e prodotti tipici. Inoltre, la tre giorni offrirà un ricchissimo programma, tra laboratori, percorsi sensoriali, show cooking e degustazioni guidate. Per i più piccoli, gli organizzatori hanno pensato a ben cinque laboratori in compagnia dei cioccolatieri Luigi Loscalzo e Barbara Serrani, e alle letture all’interno della libreria Fogola in collaborazione con l’editore recanatese Giaconi Editore. Interessante l’intervento del maestro cioccolatiere Luigi Loscalzo della Cioccolateria Dolcevita di Jesi, il quale ha ricordato che, grazie a questo evento ormai irrinunciabile per gli anconetani, i marchigiani e non solo, si sta riscoprendo negli adulti e nei bambini la voglia di scoprire e assaporare il cioccolato di qualità.

Oltre ai maestri cioccolatieri di indiscusso talento, la 23esima edizione di Choco Marche ospiterà anche alcuni bravissimi chef marchigiani, dallo stellato Enrico Mazzaroni al talentuoso Alessandro Rapisarda di Numana, i quali illustreranno ai presenti l’arte del cioccolato all’interno delle cucine stellate. L'arte del cioccolato non passa solo per le papille gustative e a ricordarci dell'importanza delle arti visive, l'artista e fotografo Adriano Maffei, porterà il suo progetto “Un ritratto per sempre” all'interno del curioso spazio “Il gusto in un ritratto - Inquadra QUI!”, dedicato a tutti coloro che vorranno regalarsi un ritratto fotografico d'autore.

Per il programma completo e per prenotare il proprio posto agli showcooking, vi invitiamo a cliccare qui.