ATTUALITà

da Marco Catalani

Coldiretti Ancona, gli alunni delle Antognini a lezione di educazione alimentare con gli agricoltori: c'è anche l'orto in classe

Educazione alimentare e scoperta del mondo agricolo per le classi prime della primaria Antognini di Ancona, ieri alle prese con una lezione particolare tra l'orto in classe e il Mercato di Campagna Amica in via Martiri.

Per gli alunni un percorso didattico che prosegue alla scoperta del cibo sano, della stagionalità e del lavoro degli agricoltori.

Il progetto di Coldiretti inizia tra i banchi di scuola, dove gli alunni hanno incontrato esperti e produttori agricoli che hanno raccontato in modo semplice e coinvolgente come nasce il cibo che arriva sulle nostre tavole. I bambini hanno potuto fare domande, osservare i prodotti della terra e capire quanto lavoro e quanta cura si nascondano dietro frutta, verdura e altri alimenti genuini.

Parallelamente, all’interno della scuola è stato realizzato anche un piccolo orto biologico. Qui i bambini hanno potuto sperimentare direttamente la semina e la cura delle piante, imparando che il cibo non nasce sugli scaffali dei supermercati ma è il risultato di un lungo processo che parte dalla terra. Un’attività che ha stimolato curiosità, senso di responsabilità e rispetto per l’ambiente.

Il momento conclusivo del percorso è stato la visita al mercato dorico di Campagna Amica, dove gli alunni hanno incontrato nuovamente gli agricoltori e hanno potuto vedere da vicino i prodotti locali. Tra banchi colorati e profumi della terra, i bambini hanno ascoltato i racconti dei produttori e scoperto l’importanza della filiera corta e dei prodotti a chilometro zero.