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ATTUALITà |
di Redazione |
Alla Facoltà di Economia si parla di "Alimenti ultra-processati e salute" |
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Alimenti ultra-processati e salute. 17 aprile 2026 – ore 16:30 Facoltà di Economia, Aula T4 – Università Politecnica delle Marche (UNIVPM) Evento aperto a tutti i cittadini anche online su Microsoft Teams L’Università Politecnica delle Marche promuove un incontro aperto alla cittadinanza dedicato a uno dei temi più attuali in ambito di salute pubblica: il ruolo degli alimenti ultra-processati nel benessere e nel rischio di malattie. Durante il seminario verranno approfonditi: classificazione NOVA effetti biologici dei cibi ultra-processati evidenze epidemiologiche recenti impatto sulla salute individuale e collettiva Relatori: Dott.ssa Sara Mambirini (Istituto Auxologico di Piancavallo – Laboratorio di Ricerca su Nutrizione e Obesità) Interverranno: Prof. Marco Giuliani (UNIVPM – Dip. Management) Prof.ssa Tiziana Bacchetti (UNIVPM – Dip. Scienze della Vita e dell’Ambiente) Conclusioni a cura della Prof.ssa Gianna Ferretti (UNIVPM – Dip. Scienze Cliniche) L’iniziativa rientra nel percorso di sensibilizzazione del progetto Impronta Animale, volto a promuovere una maggiore consapevolezza alimentare basata su evidenze scientifiche. Partecipazione online al seguente link: https://teams.microsoft.com/dl/launcher/launcher.html...
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ATTUALITà
Alla Facoltà di Economia si parla di "Alimenti ultra-processati e salute"
Alimenti ultra-processati e salute.
17 aprile 2026 – ore 16:30
Facoltà di Economia, Aula T4 – Università Politecnica delle Marche (UNIVPM)
Evento aperto a tutti i cittadini anche online su Microsoft Teams
L’Università Politecnica delle Marche promuove un incontro aperto alla cittadinanza dedicato a uno dei temi più attuali in ambito di salute pubblica: il ruolo degli alimenti ultra-processati nel benessere e nel rischio di malattie.
Durante il seminario verranno approfonditi:
classificazione NOVA
effetti biologici dei cibi ultra-processati
evidenze epidemiologiche recenti
impatto sulla salute individuale e collettiva
Relatori:
Dott.ssa Sara Mambirini
(Istituto Auxologico di Piancavallo – Laboratorio di Ricerca su Nutrizione e Obesità)
Interverranno:
Prof. Marco Giuliani (UNIVPM – Dip. Management)
Prof.ssa Tiziana Bacchetti (UNIVPM – Dip. Scienze della Vita e dell’Ambiente)
Conclusioni a cura della Prof.ssa Gianna Ferretti (UNIVPM – Dip. Scienze Cliniche)
L’iniziativa rientra nel percorso di sensibilizzazione del progetto Impronta Animale, volto a promuovere una maggiore consapevolezza alimentare basata su evidenze scientifiche.
Partecipazione online al seguente link: https://teams.microsoft.com/dl/launcher/launcher.html...
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Alla Facoltà di Economia si parla di "Alimenti ultra-processati e salute"
Alimenti ultra-processati e salute.
17 aprile 2026 – ore 16:30
Facoltà di Economia, Aula T4 – Università Politecnica delle Marche (UNIVPM)
Evento aperto a tutti i cittadini anche online su Microsoft Teams
L’Università Politecnica delle Marche promuove un incontro aperto alla cittadinanza dedicato a uno dei temi più attuali in ambito di salute pubblica: il ruolo degli alimenti ultra-processati nel benessere e nel rischio di malattie.
Durante il seminario verranno approfonditi:
classificazione NOVA
effetti biologici dei cibi ultra-processati
evidenze epidemiologiche recenti
impatto sulla salute individuale e collettiva
Relatori:
Dott.ssa Sara Mambirini
(Istituto Auxologico di Piancavallo – Laboratorio di Ricerca su Nutrizione e Obesità)
Interverranno:
Prof. Marco Giuliani (UNIVPM – Dip. Management)
Prof.ssa Tiziana Bacchetti (UNIVPM – Dip. Scienze della Vita e dell’Ambiente)
Conclusioni a cura della Prof.ssa Gianna Ferretti (UNIVPM – Dip. Scienze Cliniche)
L’iniziativa rientra nel percorso di sensibilizzazione del progetto Impronta Animale, volto a promuovere una maggiore consapevolezza alimentare basata su evidenze scientifiche.
Partecipazione online al seguente link: https://teams.microsoft.com/dl/launcher/launcher.html...
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