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ATTUALITà |
dal Comune di Anconawww.comune.ancona.it |
Italian Cheese Awards ’24, alla Mole si eleggono i formaggi vincitori della 9ª edizione |
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Dopo una selezione che ha visto partecipare oltre 1400 formaggi, solo 33 sono arrivati in finale. Ora è il momento di eleggere i vincitori della nona edizione degli "Italian Cheese Awards", un riconoscimento riservato alle eccellenze della produzione casearia italiana, realizzata con latte 100% nazionale. Lo hanno annunciato questa mattina in una conferenza stampa al Comune di Ancona gli organizzatori, insieme con l'assessore al Turismo Daniele Berardinelli. E' intervenuto alla presentazione anche il consigliere delegato alla promozione dei prodotti tipici della marca Anconetana Jacopo Toccaceli. “Siamo felici – ha detto l'assessore Berardinelli - di ospitare questo evento per la seconda volta ad Ancona e auspichiamo di ottimizzare questo rapporto con gli organizzatori per il futuro. Abbiamo potuto apprezzare infatti, anche nelle manifestazioni organizzate in altri luoghi d'Italia, l'estrema professionalità degli organizzatori e la capacità di attrarre con questi eventi moltissime persone. Siamo quindi convinti che manifestazioni come questa possano garantire alla città di Ancona un ritorno in termini di visibilità e, quindi, dal punto di vista turistico, di presenze del nostro territorio”. L'assessore e il consigliere hanno inoltre annunciato che, confermata la seconda edizione anconetana, il Comune è al lavoro per la terza e pensa anche a una manifestazione aggiuntiva sul tema “fish and cheese”, già sperimentato in altre città, per valorizzare ancora di più il rapporto con le realtà del territorio. Già con la manifestazione di domenica sono state coinvolte le cantine locali, che forniranno i vini per le degustazioni, e la sezione locale dell'Associazione italiana sommelier, ma in conferenza stampa sono stati anticipati i progetti e le proposte sui quali si sta già lavorando per il futuro. Proposte pienamente accolte dagli organizzatori Mauro Olivan e Novella Gioga, che hanno espresso pieno apprezzamento per le potenzialità di accoglienza, oltre che per la bellezza artistica e monumentale, della Mole Vanvitelliana e d più in generale della città di Ancona. I vincitori delle 10 categorie del premio (“Freschissimo”, “Fresco”, “Pasta molle”, “Pasta filata”, “Pasta filata stagionata”, “Semistagionato”, “Stagionato”, “Stagionato oltre i 24 mesi”, “Erborinato” e “Aromatizzato”) saranno proclamati ad Ancona, il 10 novembre a partire dalle 17:00, presso l'Auditorium della Mole Vanvitelliana. A guidare la classifica delle regioni più rappresentate troviamo il Veneto, con ben 7 formaggi in finale, seguito da Sardegna e Puglia, entrambe con 4 finalisti. La decisione definitiva sarà presa da una giuria di specialisti che si riunirà poche ore prima della cerimonia per l’ultima valutazione. Oltre ai 10 "Awards" in concorso, verranno assegnati anche 7 premi speciali: "Miglior derivato del latte", "Miglior formaggio di montagna", "Premio alla carriera", "Donne del latte", "Cheese Bar dell'anno", "Formaggio dell'anno" e "Caseificio dell'anno". La serata culminerà con una speciale degustazione aperta al pubblico presente, dove i veri protagonisti saranno i 33 formaggi finalisti: un’occasione imperdibile per celebrare i sapori più autentici d’Italia e vivere un’esperienza unica tra latte, caglio e sale. Le Nomination finali, definite lo scorso aprile durante Formaggio in Villa a Cittadella (PD), hanno dato voce anche al pubblico, che ha partecipato alla scelta votando i propri formaggi preferiti insieme a esperti e professionisti del settore. L'evento è organizzato da Guru Comunicazione, impegnata a valorizzare il settore lattiero-caseario con iniziative come Made in Malga, Formaggio in Villa e Caseifici OPEN DAY, e rappresenta un riconoscimento unico dedicato ai produttori italiani che utilizzano solo latte 100% nazionale. Il costo d’ingresso è di euro 14 e comprende la partecipazione al buffet. I posti sono limitati. Prenotazioni su https://finaleica2024.eventbrite.it La serata verrà ripresa e diffusa in diretta streaming su www.facebook.com/italiancheeseawards NON SOLO UN PREMIO “Italian Cheese Awards” non vuole essere solo un riconoscimento ai migliori caci italiani, ma un incentivo alla promozione della “cultura di produzione del formaggio di qualità”, incentivando la curiosità alla conoscenza e guidando nell’approccio corretto all’assaggio. Il Premio si propone anche di contribuire alla tutela di tutte quelle produzioni autentiche, tipiche e artigianali realizzate con solo latte e caglio 100% italiano, studiandone e valutandone anche la presenza sul mercato e stimolandone il miglioramento della qualità. Italian Cheese Awards® 2024 Con il Patrocinio del Comune di Ancona Un evento promosso dall’Associazione Rete Casearia del Turismo. Organizzato dalla redazione di Guru Comunicazione srl |
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ATTUALITà
Italian Cheese Awards ’24, alla Mole si eleggono i formaggi vincitori della 9ª edizione
Dopo una selezione che ha visto partecipare oltre 1400 formaggi, solo 33 sono arrivati in finale.
Ora è il momento di eleggere i vincitori della nona edizione degli "Italian Cheese Awards", un riconoscimento riservato alle eccellenze della produzione casearia italiana, realizzata con latte 100% nazionale.
Lo hanno annunciato questa mattina in una conferenza stampa al Comune di Ancona gli organizzatori, insieme con l'assessore al Turismo Daniele Berardinelli. E' intervenuto alla presentazione anche il consigliere delegato alla promozione dei prodotti tipici della marca Anconetana Jacopo Toccaceli.
“Siamo felici – ha detto l'assessore Berardinelli - di ospitare questo evento per la seconda volta ad Ancona e auspichiamo di ottimizzare questo rapporto con gli organizzatori per il futuro. Abbiamo potuto apprezzare infatti, anche nelle manifestazioni organizzate in altri luoghi d'Italia, l'estrema professionalità degli organizzatori e la capacità di attrarre con questi eventi moltissime persone. Siamo quindi convinti che manifestazioni come questa possano garantire alla città di Ancona un ritorno in termini di visibilità e, quindi, dal punto di vista turistico, di presenze del nostro territorio”.
L'assessore e il consigliere hanno inoltre annunciato che, confermata la seconda edizione anconetana, il Comune è al lavoro per la terza e pensa anche a una manifestazione aggiuntiva sul tema “fish and cheese”, già sperimentato in altre città, per valorizzare ancora di più il rapporto con le realtà del territorio. Già con la manifestazione di domenica sono state coinvolte le cantine locali, che forniranno i vini per le degustazioni, e la sezione locale dell'Associazione italiana sommelier, ma in conferenza stampa sono stati anticipati i progetti e le proposte sui quali si sta già lavorando per il futuro. Proposte pienamente accolte dagli organizzatori Mauro Olivan e Novella Gioga, che hanno espresso pieno apprezzamento per le potenzialità di accoglienza, oltre che per la bellezza artistica e monumentale, della Mole Vanvitelliana e d più in generale della città di Ancona.
I vincitori delle 10 categorie del premio (“Freschissimo”, “Fresco”, “Pasta molle”, “Pasta filata”, “Pasta filata stagionata”, “Semistagionato”, “Stagionato”, “Stagionato oltre i 24 mesi”, “Erborinato” e “Aromatizzato”) saranno proclamati ad Ancona, il 10 novembre a partire dalle 17:00, presso l'Auditorium della Mole Vanvitelliana.
A guidare la classifica delle regioni più rappresentate troviamo il Veneto, con ben 7 formaggi in finale, seguito da Sardegna e Puglia, entrambe con 4 finalisti. La decisione definitiva sarà presa da una giuria di specialisti che si riunirà poche ore prima della cerimonia per l’ultima valutazione.
Oltre ai 10 "Awards" in concorso, verranno assegnati anche 7 premi speciali: "Miglior derivato del latte", "Miglior formaggio di montagna", "Premio alla carriera", "Donne del latte", "Cheese Bar dell'anno", "Formaggio dell'anno" e "Caseificio dell'anno".
La serata culminerà con una speciale degustazione aperta al pubblico presente, dove i veri protagonisti saranno i 33 formaggi finalisti: un’occasione imperdibile per celebrare i sapori più autentici d’Italia e vivere un’esperienza unica tra latte, caglio e sale.
Le Nomination finali, definite lo scorso aprile durante Formaggio in Villa a Cittadella (PD), hanno dato voce anche al pubblico, che ha partecipato alla scelta votando i propri formaggi preferiti insieme a esperti e professionisti del settore.
L'evento è organizzato da Guru Comunicazione, impegnata a valorizzare il settore lattiero-caseario con iniziative come Made in Malga, Formaggio in Villa e Caseifici OPEN DAY, e rappresenta un riconoscimento unico dedicato ai produttori italiani che utilizzano solo latte 100% nazionale.
Il costo d’ingresso è di euro 14 e comprende la partecipazione al buffet. I posti sono limitati. Prenotazioni su https://finaleica2024.eventbrite.it
La serata verrà ripresa e diffusa in diretta streaming su
www.facebook.com/italiancheeseawards
NON SOLO UN PREMIO
“Italian Cheese Awards” non vuole essere solo un riconoscimento ai migliori caci italiani, ma un incentivo alla promozione della “cultura di produzione del formaggio di qualità”, incentivando la curiosità alla conoscenza e guidando nell’approccio corretto all’assaggio. Il Premio si propone anche di contribuire alla tutela di tutte quelle produzioni autentiche, tipiche e artigianali realizzate con solo latte e caglio 100% italiano, studiandone e valutandone anche la presenza sul mercato e stimolandone il miglioramento della qualità.
Italian Cheese Awards® 2024
Con il Patrocinio del Comune di Ancona
Un evento promosso dall’Associazione Rete Casearia del Turismo. Organizzato dalla redazione di Guru Comunicazione srl
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Italian Cheese Awards ’24, alla Mole si eleggono i formaggi vincitori della 9ª edizione
Dopo una selezione che ha visto partecipare oltre 1400 formaggi, solo 33 sono arrivati in finale.
Ora è il momento di eleggere i vincitori della nona edizione degli "Italian Cheese Awards", un riconoscimento riservato alle eccellenze della produzione casearia italiana, realizzata con latte 100% nazionale.
Lo hanno annunciato questa mattina in una conferenza stampa al Comune di Ancona gli organizzatori, insieme con l'assessore al Turismo Daniele Berardinelli. E' intervenuto alla presentazione anche il consigliere delegato alla promozione dei prodotti tipici della marca Anconetana Jacopo Toccaceli.
“Siamo felici – ha detto l'assessore Berardinelli - di ospitare questo evento per la seconda volta ad Ancona e auspichiamo di ottimizzare questo rapporto con gli organizzatori per il futuro. Abbiamo potuto apprezzare infatti, anche nelle manifestazioni organizzate in altri luoghi d'Italia, l'estrema professionalità degli organizzatori e la capacità di attrarre con questi eventi moltissime persone. Siamo quindi convinti che manifestazioni come questa possano garantire alla città di Ancona un ritorno in termini di visibilità e, quindi, dal punto di vista turistico, di presenze del nostro territorio”.
L'assessore e il consigliere hanno inoltre annunciato che, confermata la seconda edizione anconetana, il Comune è al lavoro per la terza e pensa anche a una manifestazione aggiuntiva sul tema “fish and cheese”, già sperimentato in altre città, per valorizzare ancora di più il rapporto con le realtà del territorio. Già con la manifestazione di domenica sono state coinvolte le cantine locali, che forniranno i vini per le degustazioni, e la sezione locale dell'Associazione italiana sommelier, ma in conferenza stampa sono stati anticipati i progetti e le proposte sui quali si sta già lavorando per il futuro. Proposte pienamente accolte dagli organizzatori Mauro Olivan e Novella Gioga, che hanno espresso pieno apprezzamento per le potenzialità di accoglienza, oltre che per la bellezza artistica e monumentale, della Mole Vanvitelliana e d più in generale della città di Ancona.
I vincitori delle 10 categorie del premio (“Freschissimo”, “Fresco”, “Pasta molle”, “Pasta filata”, “Pasta filata stagionata”, “Semistagionato”, “Stagionato”, “Stagionato oltre i 24 mesi”, “Erborinato” e “Aromatizzato”) saranno proclamati ad Ancona, il 10 novembre a partire dalle 17:00, presso l'Auditorium della Mole Vanvitelliana.
A guidare la classifica delle regioni più rappresentate troviamo il Veneto, con ben 7 formaggi in finale, seguito da Sardegna e Puglia, entrambe con 4 finalisti. La decisione definitiva sarà presa da una giuria di specialisti che si riunirà poche ore prima della cerimonia per l’ultima valutazione.
Oltre ai 10 "Awards" in concorso, verranno assegnati anche 7 premi speciali: "Miglior derivato del latte", "Miglior formaggio di montagna", "Premio alla carriera", "Donne del latte", "Cheese Bar dell'anno", "Formaggio dell'anno" e "Caseificio dell'anno".
La serata culminerà con una speciale degustazione aperta al pubblico presente, dove i veri protagonisti saranno i 33 formaggi finalisti: un’occasione imperdibile per celebrare i sapori più autentici d’Italia e vivere un’esperienza unica tra latte, caglio e sale.
Le Nomination finali, definite lo scorso aprile durante Formaggio in Villa a Cittadella (PD), hanno dato voce anche al pubblico, che ha partecipato alla scelta votando i propri formaggi preferiti insieme a esperti e professionisti del settore.
L'evento è organizzato da Guru Comunicazione, impegnata a valorizzare il settore lattiero-caseario con iniziative come Made in Malga, Formaggio in Villa e Caseifici OPEN DAY, e rappresenta un riconoscimento unico dedicato ai produttori italiani che utilizzano solo latte 100% nazionale.
Il costo d’ingresso è di euro 14 e comprende la partecipazione al buffet. I posti sono limitati. Prenotazioni su https://finaleica2024.eventbrite.it
La serata verrà ripresa e diffusa in diretta streaming su
www.facebook.com/italiancheeseawards
NON SOLO UN PREMIO
“Italian Cheese Awards” non vuole essere solo un riconoscimento ai migliori caci italiani, ma un incentivo alla promozione della “cultura di produzione del formaggio di qualità”, incentivando la curiosità alla conoscenza e guidando nell’approccio corretto all’assaggio. Il Premio si propone anche di contribuire alla tutela di tutte quelle produzioni autentiche, tipiche e artigianali realizzate con solo latte e caglio 100% italiano, studiandone e valutandone anche la presenza sul mercato e stimolandone il miglioramento della qualità.
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Con il Patrocinio del Comune di Ancona
Un evento promosso dall’Associazione Rete Casearia del Turismo. Organizzato dalla redazione di Guru Comunicazione srl